Другие породы и породные группы свиней

Кроме описанных 12 основных пород, в колхозах и совхозах нашей страны разводятся свиньи крупной черной, короткоухой белой, длинноухой белой, беркширской пород и породы ландрас, а также многих породных групп, с которыми ведется направленная племенная работа.

За последние годы значительное распространение в Советском Союзе получила порода ландрас (рис. 30). Свиньи этой породы крупных размеров, длинные (отдельные хряки достигают 2 м), со свисающими на глаза ушами. Голова у них легкая; окорока глубокие и хорошо выполненные; грудь узкая; ноги сухие, крепкие, кожа тонкая.

Рис. 30. Хряк породы ландрас

Плодовитость ландрасов высокая - 10-12 поросят, вес поросят при рождении 1,4-1,6 кг, что говорит обинтенсивности их развития. Средний вес взрослых хряков достигает 270-320 кг при длине туловища 175-190 сш. На откорме молодняк достигает веса 90-95 кг в возрасте 170-180 дней при затрате на 1 кг привеса 3,6-3,8 кормовой единицы. Ландрасы дают хорошие результаты при промышленном скрещивании с крупной белой, миргородской и другими породами.

Племенная работа с ними ведется в направлении расширения ареала ее распространения, акклиматизации, изучения мясных качеств как при чистопородном разведении, так и при промышленном скрещивании. Племенные стада ландрасов имеются в госплемзаводе "Кудиново" Калужской области, "Красный Бор" Новгородской области, а также в опытных хозяйствах Полтавского научно-исследовательского института свиноводства, Научно-исследовательского института животноводства Лесостепи и Полесья УССР, Всесоюзного научно-исследовательского института животноводства, в племхозе "Богдановка" Николаевской области и в других хозяйствах.

Беркширская порода свиней (рис. 31) не имеет у нас широкого распространения, но дает хорошие результатыпри скрещивании с животными крупной белой породы. Ведущим племенным хозяйством этой породы является госплемзавод "Красная Мордовия" Мордовской АССР.

Средний вес маток 180-190 кг; плодовитостью 9-10 поросят; молочность 50-60 кг.

Рис. 31. Матка беркширской породы

Другие породы и породные группы свиней встречаются реже, но они обладают отдельными положительными биологическими и хозяйственно полезными свойствами, которые могут быть использованы для повышения продуктивности свиноводства в целом и совершенствования отдельных пород.